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Site mis à jour le
24-11-2020 91 modifications, ajouts + décryptage des documents suivants :
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Home Notre village Via Domitia Autour de l'étang Le Canigou Traditions et culture catalanes Nous écrire |
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Depuis les années 1970, la terre a perdu 75% des semences locales (source FAO)
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Les tomates connues
Environ 16 887 variétés ou appellations locales ou commerciales classées par ordre alphabétique.
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Il voit des tomates partout ou scènes de vie ordinaire la traduction du mot tomate par pays La tomate dans les arts plastiques Papy, ça pousse comment une tomate ? Variétés pour saisons courtes et fraîches Le bon usage de la tomate en santé et beauté Tomates et livres pour adultes Tomates et livres pour enfants |
Ah au fait !!! Avant les pesticides, les OGM et les engrais chimiques, qu’y avait-il ? Des variétés de fruits et de légumes qui s’étaient assez bien adaptées à leur milieu pour résister à tout... sauf à l’industrialisation de l’agriculture. Aujourd’hui, de véritables "antiquaires" du potager font revivre les variétés qu’ils ont pu sauver de la disparition, mais aussi chaque jour ou presque de nouvelles variétés un peu "bidouillées" partent à la conquête du marché mondial .
Ces pages représentent mes notes glanées dans des débats, des forums, des newsletters ou sont issues de la compilation de mes observations réalisées depuis plusieurs décennies sur le sujet. Ce n’est en aucun cas un «Corpus scientifique» et ces pages doivent être consultées avec une part d’indulgence, vu que je n'ai pas la formation requise de botaniste pour prétendre présenter une œuvre de référence. Par contre mes observations et les multiples confrontations sur le sujet avec des correspondants du monde entier, en font, je pense une base sérieuse pour la connaissance du sujet. Je reste attentif aux remarques et améliorations que voudront bien leur donner d’hypothétiques bonnes volontés, votre avis, votre connaissance sont les bienvenus, n'hésitez pas à m'écrire, les contributions sur le sujet seront remises à disposition de tous, ça sert à ça le WEB. "Christian Lemaire" |
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