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Mise à jour le  :  07-12-2013

 

Les plantes amies des tomates

 

Bourrache : Plante reconnue pour augmenter la résistance des tomates et en plus elle est très mellifère.
La grande famille des Basilics

Basilic à petites feuilles

Nom botanique : Ocimum basilicum Bush
Basilic Africain ou Herbe royale ou Oranger des savetiers : Feuilles vertes, curieuse odeur de térébenthine, originaire d'Afrique du l'ouest. Il semble faire partie de la pharmacopée locale utilisé contre la fièvre.

Basilic Americain ou Lemon Basilicum

Nom botanique : Ocimum americanum

Basilic Anis ou Basilic Anis Blanc ou Basilic Anisé ou Basilic à l'anis :

Nom botanique : Ocimum basilicum Anis

Feuilles vertes, tiges pourpres. Plant de 40 à 50 centimètres de hauteur. Originaire d'Iran. Parfum d'anis.
Basilic Aramis :

Basilic Ararat

Nom botanique : Ocinum basilicum "Arafat":

Feuilles vertes marbrées de violet. Parfum de réglisse.

Basilic Arbre : Feuilles de 10 à 15 centimètres de longueur jaune-vert. Originaire des Caraïbes. Plant de 2 à 2,50 mètres de hauteur.
Basilic Arbre : Obtention contemporaine de la pépinière Hishtil, en Israël, Greffage de plusieurs sortes de basilic développant un arbre. D'après les obtenteurs, l'arbre a une durée de vie de plusieurs années, (NDLR : Info ou intox ?)

Basilic Aromata

Nom botanique : Ocinum basilicum "Aromatat"
Basilic Barhat ou Velvet ou Бархат : Feuilles noires violacées cendrées.
Basilic Camerino :

Basilic Camphré : Feuilles vertes à grises. Fleurs blanches à violettes. Plant de 80 à 90 centimètres de hauteur. Originaire de Tanzanie. Forte senteur de camphre. Il semble faire partie de la pharmacopée locale. Plante très mellifère.

Basilic Cannelle ou Zimt Basilikum

Nom botanique : Ocimum basilicum "cannelle" : Feuilles vertes et tiges pourpres. Fleurs blanches à rosâtre violettes pastel. Plant de 90 à 100 centimètres de hauteur. Originaire du Mexique. Senteur très forte de cannelle que n’aiment pas les insectes.
Basilic Christmas :

Basilic Citron  : Petites feuilles pointues qui ressemble à la mélisse citronnelle. Plant de 30 à  40 centimètres de hauteur. Conserve la même saveur et senteur au séchage. Variété souvent utilisées pour les tisanes.

Basilic Citron  : Grandes feuilles. Plant de 80 à 90 centimètres de hauteur. Forte odeur de citron. Variété utilisée en tisane et pour décorer les plats de poisson.

Basilic Citron Mrs Burns : Petites feuilles vertes pointues. Fleurs blanches. Saveur citronnée puissante.

Basilic de balcon ou Basilikum Balkonstar

Nom botanique : Ocimum basilicum "Balkonstar"
Basilc Dark Opal :

Basilic de Gênes : Grandes feuilles vertes en forme de coupes inversées. Fleurs blanches. Originaire d’Italie. Saveur de basilic (tiens c’est curieux ! ).

Basilic Dekoratilvne ou Декоративный  : Feuilles vertes claires blanchâtre violacées.
Basilic Drakon :

Basilic East Indian : Feuilles grises à vertes. Plant de 120 à 150 centimètres de hauteur. Originaire d'Inde. Senteur très forte de clou de girofle, il est utilisé comme épice.

Basilic Egypte :
Basilic Emilie :
Basilic Envigor :
Basilic Erevanskii ou Ереванский  :
Basilic Filosof :

Basilic Fin Vert Foncé Boule

Nom botanique : Ocimum basilicum "Boys Yotis"

Basilic Fino Verde  : Feuilles vertes clairs abondantes. Originaire d’Italie. Utilisé essentiellement pour la préparation du célèbre "Pesto".

Basilic Gecofure :
Basilic Genovese Compato :
Basilic Gnom :

Basilic Grand Vert : Grandes feuilles vertes très aromatiques. Plante vigoureuse.

Basilic Grand Vert de Camerino ou Basilic Camerino

Nom botanique : Ocimum basilicum var. camerino

Famille : Lamiaceae

Basilic Grec ou Kerakujuline Greko ou Греко ou Βασίλειος ελληνικά : Plant de 15 à 20 centimètres de hauteur en forme de boules.
Basilic Gvozditsnoi ou Clove ou Гвоздичный  :
Basilic Hairy :
Basilic Izumrud ou Emerald ou Изумруд  :
Basilic Kara Kum :
Basilic Karamell ou КарамелЬный  :
Basilic Karlik ou Dwarf ou Карлик  :
Basilic Kuninglik Veri ou Коројіевская Кровь  :

Basilic Laitue  : Feuilles vertes rondes. Très ancienne variété. A mélanger aux salades composées.

Basilic Latino :
Basilic Lialehine :
Basilic Licorice :

Basilic Lime ou Lemon Armat ou лимонный армат  : Petites feuilles très pointues. Plant nain. Originaire de Thaïlande. Parfum subtil de citronnelle.
Basilic Ljubimchik :
Basilic Madagascar :
Basilic Magical Michael :

Basilic Mammoth ou Géant Mammouth  : Grandes feuilles arrondies. Saveur peu passable.

Basilic Marian :

Basilic Marseillais : Feuilles vertes sombres. Saveur d'estragon citronné.
Basilic Martina :
Basilic Medinette :
Basilic Mozzarella :
Basilic Mrs Burns :

Basilic Napolitain ou Napoletano : Grandes feuilles allongées vertes, froncées, aux nervures profondément marquées. Originaire du Sud de l'Italie.

Basilic Nelgi Aroom ou Гвоздичный Аромат  :

Basilic Nouvelle Guinée : Feuilles vertes marbrées de pourpre. Plant de 40 à 50 centimètres de hauteur. Saveur épicée et complexe entre menthe et réglisse.

Basilic Nufar :
Basilic Kenya : Ocimum kilimandscharicum Feuilles rugueuses. Senteur de menthe camphrée. Fleurs blanches. Plant de 70 à 80 centimètres de hauteur.
Basilic Ohre :

Basilic Osmin ou Basilic Osmin Purple : Feuilles violettes et fleurs mauves. Senteur complexe de cannelle, d'anis et de menthe.

Basilic Péruvien : Feuilles plates. Peu de fleurs mauves. Plant de 50 à 60 centimètres de hauteur. Originaire d'Amérique Latine. Saveur curieuse de menthe, d'origan et de camphre, y faut aimer, c'est à vous de juger ! Utilisé pour la préparation de la salsa, et utilisé dans la pharmacopée locale.

Basilic Piperitum :

Basilic Pourpre : Feuilles pourpres sombre. Fleurs lilas et tige rouge foncé. Parfum passable.

Basilic Puck :
Basilic Purple Dark Opal ou Purple Opal : Feuilles chinées. Développement de basilicum d'Ocimum par l'université du Connecticut dans les années 50
Basilic Purple Delight :

Basilic Purple Ruffled : Feuilles pourpres gaufrées. Parfum passable.

Basilic Queenette :
Basilic Red Rubin :

Basilic Réglisse : Feuilles vertes. Fleurs mauves. Parfum prononcé de réglisse. Utilisé pour la confection de desserts.

Basilic Réunion :

Basilic Rubin ou Violet Rubin : Feuilles pourpres ovales de 8 à 10 centimètres de longueur. Fleurs violettes. Originaire du Danemark. Plante vigoureuse. Utilisé surtout pour confectionner un vinaigre fort et très pigmenté.

Basilic Russian XL :

Basilic Sacré : Feuilles vertes.  Plant de 30 à 50 centimètres de hauteur à port très ramifié. Saveur très épicé. Originaire des Indes et de Malaisie. Très efficace comme répulsif contre les insectes. Variété utilisée dans la pharmacopée locale. Usage en tisane uniquement.
Basilic Sacré de Thaïlande  :

Basilic Sacré Pourpre : Feuilles violettes. Plant de 30 à 50 centimètres de hauteur à port très ramifié. Saveur douce. Originaire des Indes et de Malaisie. Usage en tisane uniquement.
Basilic Salaatne Gurman ou Épicure ou Гурман :
Basilic Serrata :
Basilic Severnoe Sijanie ou Aurore Boréale ou Северное Сияние  :
Basilic Siam Queen :

Basilic Spice : Feuilles vertes. Saveur épicée et très parfumée. Semble être le résultat d'un croisement naturel entre le « Grand Vert » et une variété sauvage.

Basilic Spicy ou Spicy Globe : Feuilles vertes de 1 centimètres de longueur. Plant nain.
Basilic Spicy Bush :
Basilic Stella :
Basilic Suave : Ocimum ratissimum Feuilles vertes clairs duveteuses à la senteur de clou de girofle. Plant de 50 à 60 centimètres de hauteur.
Basilic Superbo :
Basilic Sweet Dany :
Basilic Sweet Genovese :
Basilic Sweet Green :
Basilic Sweet Salad :
Basilic Thaï Magic :
Basilic Thaï Kuningata :
Basilic Thaï Siam Queen  :
Basilic Thaïlandais : Feuilles vertes, tiges et nervures violettes. Plant de 25 à  30 centimètres de hauteur. Parfum complexe entre l'anis et le clou de girofle.
Basilic Toonus :
Basilic Tulsi Krishna :
Basilic Tulsi Rama :

Basilic Vasilisk :

 

La grande famille des Menthes : Plante qui repousse à peu près tous les insectes nuisibles. Elle est souvent utilisé comme insecticide ou encore pour éloigner des animaux indésirables.

 

Monarde : Plante condimentaire pour ses feuilles et ses fleurs.

 
Oeillets d'Inde
 

La famille des Persils

 

Sauge : améliore la croissance des tomates.

 

Souci :

 

Famille du thym ou farigola en catalan