Dans la série "ils ont mangé tout ça"
Je recherche désespérément la recette de :
"Terrines d'huîtres à la Joinville"
C'est un plat qui fut servi lors d'un repas offert par Émile Loubet, Président de la République française de 1899 à 1906 aux Souverains Russes.
Ce repas se passait au château de Compiègne en région parisienne.