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Achillée Millefeuille

(Achillea millefolium)

ou Achillée Mille-feuille ou Herbe au charpentier ou Herbe aux coupures ou Herbe au soldat ou Herbe aux cochers ou Herbe des guerriers ou Saigne-nez.

En catalan : Milfulles

L'achillée millefeuille en recette :

Omelette à l’achillée millefeuille

Avec une feuille découpée, elle donne l'apparence de 1000 feuilles. Plante vivace et comestible de 15 à 80 centimètres. La fleur est en inflorescence en corymbes denses. La fleur, de 5 mm, est en fait un petit capitule composé de fleurs hermaphrodites centrales blanc-jaune, odeur aromatique assez forte.
La plante était autrefois employée pour soigner les blessures, d'où aussi ses différents noms populaires. On la trouve sur les talus, chemins, terrains vagues caillouteux, en sol mi-sec.

Les informations contenues sur cette page sont issues de traditions populaires que j'ai glanées ici ou la. Mais de grâce, je ne suis pas toubib et je décline toute responsabilité quant à leurs usages et n'entend pas me substituer à la médecine conventionnelle. Ca va mieux en le disant.