Juncus
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Juncus
maritimus
Juncus est un genre de la famille des Juncaceae. C'est le principal genre de joncs. Ce sont des plantes herbacées vivaces vivant en milieu aquatique ou humide, la tige est droite et flexible. On la trouve souvent près des agouilles et au bord de l'étang de Salses Saint Hippolyte où les sols y sont très humides. Dans les temps très reculés, elle était utilisée pour s'éclairer, elle était trempée dans de la graisse végétale ou animale qu'on laissait ensuite durcir.