Variété précédente Variété suivante

Retour aux tomates Z

Retour à la page "Passion tomate"

mise à jour le  :  09-05-2014

Zapotec Pink Ribbed OP Feuilles et fleurs

Production "Eric Tomatologue" et "Christian Ventmarin"

Culture 2009 et 2010 sous serre à Maurin Lattes dans l'Hérault.

Fruit rose foncé, aplati de 100 à 300 grammes. En bouquet de 6 à 8 fruits. Fruit très côtelé à difforme. Dépression importante à l'attache pédonculaire. 7 sépales. Chair peu épaisse ferme au centre souvent farineuse et juteuse en périphérie. Saveur douce avec une pointe d'acidité. Peu de graines. Qualité gustative moyenne. Variété très ancienne originaire d’Oaxaca au Mexique. 80 à 85 jours. Croissance indéterminée. Variété de mi saison