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mise à jour le  :  17-01-2014

Zapotec Pink Ribbed OP

Production et photos Luc Fichot collectionneur en Belgique.

Fruit rose foncé, aplati de 100 à 300 grammes. En bouquet de 6 à 8 fruits. Fruit très côtelé à difforme. Dépression importante à l'attache pédonculaire. 7 sépales. Chair peu épaisse ferme au centre souvent farineuse et juteuse en périphérie. Saveur douce avec une pointe d'acidité. Peu de graines. Qualité gustative moyenne. Variété très ancienne originaire d’Oaxaca au Mexique. 80 à 85 jours. Croissance indéterminée. Variété de mi saison.