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mise à jour le : 11-01-2014
Kumato Hybrid
Fruit brun très sombre rond de 70 à 90 grammes. En grappe de 4 à 5 fruits. 5 sépales. 2 ou 3 loges suivant les fruits. Chair rouge foncé et gel verdâtre. Variété originaire des Îles Galápagos et modifiée en Suisse pendant plus de 6 ans pour être présentée en 2004. Variété qui a été adaptée pour la culture sur le pourtour méditerranéen au climat sec et à l'environnement salé. Niveau élevé de vitamines C et d'antioxydants.
Première variété ayant une marque déposée. Lire un article de Florence Amalou paru dans l'édition du 04 juin 2005 du journal "Le Monde"
Wikipedia décrit bien le statut de ce fruit voir en anglais