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Mise à jour le : 22-01-2014
Cœur de Bœuf Jaune OP ou Oxheart Yellow OP Feuilles et fleurs
Production "Eric Tomatologue" et "Christian Ventmarin"
Culture 2013 sous serre à Maurin Lattes dans l'Hérault
Fruit jaune orangé lisse cordiforme de 250 à 600 grammes. Ondulation en partie haute. Dépression
moyenne à l'attache pédonculaire. Chair dense, referment seulement quelques graines. Fruit peu parfumé de qualité gustative moyenne. Variété
très productive. Plant de 160 à 220 centimètres de hauteur. 75 à 80 jours. Croissance indéterminée. Variété de mi saison. Très ancienne variété traditionnelle
familiale conservée à Willls en
Virginie depuis 1915.