Cœur de Bœuf Jaune OP ou Oxheart Yellow OP

Production et photos Luc Fichot collectionneur en Belgique

Fruit jaune orangé lisse cordiforme de 250 à 600 grammes. Ondulation en partie haute. Dépression moyenne à l'attache pédonculaire. Chair dense, referment seulement quelques graines. Fruit peu parfumé de qualité gustative moyenne. Variété très productive. Plant de 160 à 220 centimètres de hauteur. 75 à 80 jours. Croissance indéterminée. Variété de mi saison. Très ancienne variété traditionnelle familiale conservée à Willls en Virginie depuis 1915.