Variété précédente Variété suivante

Retour aux tomates Bs à Bx

Retour à la page "Passion tomate"

mise à jour le  : 06-04-2014

Burbank OP ou The Burbank OP ou Burbank Red Slicing OP

 

Fruit rouge de 300 à 350 grammes rond sensiblement aplati. En bouquet de 4 à 5 fruits. Ondulation en partie haute. Dépression moyenne à l'attache pédonculaire. Variété développée par Luther Burbank en Californie au 19ème siècle. Croissance déterminée. Variété originaire des USA

Cette variété a la particularité de contenir en grande quantité, deux des acides aminés essentiels, que l'être humain doit trouver dans son alimentation pour fabriquer des protéines.