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mise à jour le : 20-01-2014

Blanche de Yan OP

Production Béatrice Guerch collectionneuse à Lécussan dans le Comminges en Haute Garonne. Photos " Christian ventmarin - Passion tomate "

Fruit blanchâtre légèrement aplati de 100 à 300 grammes. En grappe de 5 à 7 fruits. Côtelé et incurvé au pédoncule. Chair charnue et juteuse à la saveur douce et légèrement sucrée. Forte tendance à l'éclatement. Croissance déterminée, variété de mi-saison.