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mise à jour le  : 19-01-2014

Big Beef OP

Variété présentée en 2006 à l'exposition de l'association des "Jardins de tomates" animée par Roland Robin à Pujols sur Ciron en Gironde

Fruit rouge rond de 350 à 500 grammes. Côtelage en partie haute. Chair de bœuf juteux. Et comme toujours chez les américains, cette variété permet d’obtenir des tranches de grandes tailles parfaitement adaptées pour les grands sandwichs. Production de grands fruits même à la fin d'une longue saison de récolte. Plant pouvant atteindre 300 centimètres de hauteur. 70 à 75 jours. Croissance indéterminée. Bonne résistance aux N, V, F, T. Variété de mi-saison.

Variété originaire des USA et présentée en 1994.

Variété inscrite au journal officiel de l’Union européenne dans le catalogue commun des variétés des espèces de légumes. Mainteneur aux Pays-Bas.