Aunt's Ruby German Green feuilles et fleurs

mise à jour le : 19-01-2014

Aunt's Ruby German Green feuilles et fleurs

Production "Eric Tomatologue" et " Christian Ventmarin"

Culture 2008, 2009 et 2010 sous serre.

Fruit vert jaunâtre, plus foncé vers le pédoncule et teinté de roses au fond des côtes, de 150 à 500 grammes. En bouquet de 2 à 4 fruits . De forme ronde aplatie et côtelée, voir incurvée et fréquemment liégeux à l'attache pédonculaire. 7 à 8 sépales. Sur certain fruits le côtelage est si fort que le fruit devient difforme. Ombilic cicatrisé en ligne pouvant atteindre 5 centimètres de longueur. Chair verdâtre à rose assez dense. Saveur douce. Plant de 120 à 180 centimètres de hauteur à feuilles de pomme de terre. 75 à 85 jours. Croissance indéterminée. Variété de famille transmise par Ruby Arnold de Greeneville dans le Tennessee aux USA.

Citée en 2013 sur la liste des variétés potagères "sans valeur intrinsèque" destinées à des conditions de cultures particulières (liste d) qui remplace le registre des variétés anciennes pour jardiniers amateurs.