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mise à jour le : 16-01-2014
White Princess OP Feuilles et fleurs
Production "Eric Tomatologue" et "Christian Ventmarin"
Culture 2009 et 2012 sous serre à Maurin Lattes dans l'Hérault
Fruit blanc teinté parfois de rose aplati de 300 à 800 grammes. En grappe de 3 à 6 fruits. Côtelé en partie haute. Dépression importante à l'attache pédonculaire. Ombilic très torturé et cicatrisé en dépression. Chair de bœuf un peu translucide et juteuse. Belle saveur acide avec en arrière bouche une certaine amertume. Très bonne productivité. Plant de 130 à 140 centimètres de hauteur. 75 à 90 jours. Croissance indéterminée. Variété tardive.