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Mise à jour le  :  22-02-2014

Schwarze Sarah OP ou Black Sarah OP

Production "Eric Tomatologue" et "Christian Ventmarin"

Culture 2009 et 2010 sous serre à Maurin Lattes dans l'Hérault

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Fruit rose à pourpre vert noir avec des épaules vert foncé et de larges bandes grises à pourpres profondes partout sur le fruit sensiblement aplati de 120 à 160 grammes, de 6 à 8 centimètres de diamètre et de 5 à 6 centimètres de hauteur. Légère ondulation en partie haute. Dépression moyenne à l'attache pédonculaire. 7 sépales. Tendance au fendillement dans l'amorce des talwegs. Ombilic très cicatrisé et informe. Chair de bœuf de bonne saveur. Plant à feuilles de pomme de terre de 120 à 150 centimètres de hauteur. 80 à 85 jours. Croissance indéterminée. Variété de fin de saison. Variété ancienne originaire d’Allemagne.