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mise à jour le  : 13-02-2014

Opalka OP

Production et photos Luc Fichot collectionneur en Belgique

Fruit rouge cylindrique allongé se terminant en pointe, épaules vertes de 180 à 240 grammes et de 10 à 15 centimètres de longueur. En bouquet de 10 à 14 fruits. Dépression moyenne à l'attache pédonculaire. 4 loges. Chair ferme à la saveur douce. Très peu de graines. Plant de  250 à 300 centimètres de hauteur au feuillage régulier et très découpé. 75 à 85 jours. Croissance indéterminée. Variété bien adaptée au séchage. Variété qui semble être originaire de Pologne, aurait été identifié lors de son arrivée à Amsterdam, dans l'état de New York dans les années 1900. Variété de mi saison.

Variété citée en 2013 sur la liste française des variétés potagères "sans valeur intrinsèque" destinées à des conditions de cultures particulières (liste d) qui remplace le registre des variétés anciennes pour jardiniers amateurs.