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Mise à jour le  :  25-02-2013

Long Keeper OP ou Burpee Long Keeper OP ou Longkeeper OP

Production et photos Béatrice Guerch collectionneuse à Lécussan dans le Comminges en Haute Garonne.

Fruit rouge orangé rond de 5 à 6 centimètres de diamètre et de 150 à 200 grammes. En bouquet de 2 fruits. Ombilic marqué par un point minuscule. 6 sépales. Chair dense mais farineuse à la saveur légèrement acide et fade.  Plant de 90 à 120 centimètres de hauteur. 70 à 90 jours. Croissance indéterminée . Cette variété se conserve pendant 3 mois, jusqu'en décembre et même janvier à condition de  cueillir les fruits encore verts ou partiellement mûres en septembre et octobre. Placer au frais et à l'abri de la lumière. Il est recommandé de mettre les plants en terre plus tard que les autres variétés si l'on désire obtenir le maximum de tomates vertes. Mais, de toutes façons, les premiers fruits mûrs peuvent se consommer frais pendant le mois d'août. Variété de mi saison. Variété adaptée aux climats chauds. Variété originaire des USA.