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Mise à jour le  :  06-02-2014

Liguria OP ou Albenga OP

ou Cœur de Ligure OP

ou Cœur de Bœuf Albenga OP

ou Cœur de Bœuf de Ligure OP

feuilles et fleurs

Production "Christian Ventmarin " Culture 2007 en plein air, en zone "Natura 2000" à 66510 Saint Hippolyte.

Fruit rose orangé à rougeâtre piriforme de 250 à 1000 grammes. Côtelage important sur tout le corps. Ombilic en renflement assez torturé. Véritable cône très fin à proximité du calice et élargie à la base. 6 sépales. Chair dense et juteuse à la saveur douce et sucrée. 65 à 80 jours. Croissance indéterminée. Culture en serre et en plein champ. Variété originaire d'Albenga dans la province de Savone, dans la région de Ligurie en Italie.

Variété originaire inscrite au journal officiel de l’Union européenne dans le catalogue commun des variétés des espèces de légumes.