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mise à jour le  :   22-01-2014

Cuatomate OP

Production "Eric Tomatologue" et " Christian Ventmarin"

Culture 2009 sous serre à Maurin Lattes dans l'Hérault.

 

Fruit rouge minuscule et doux. Épiderme recouvert d'un fin duvet blanchâtre. 5 sépales. Variété sauvage devenant un plant de 230 à 250 centimètres de hauteur. 75 à 80 jours. Croissance indéterminée.

 

Variété ancienne cultivée par les peuples Zapotec (les gens des nuages) en Sierra Madre del Sur dans l'État d'Oaxaca méridional. Variété originaire du Mexique