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Mise à jour le  :  22-01-2014

 

Cœur de Bœuf Ukrainien OP

Production "Eric Tomatologue" et "Christian Ventmarin"

Culture 2010 sous serre à Maurin Lattes dans l'Hérault.

 

 

Fruit rose foncé presque rouge de 200 à 300 grammes. Forme généralement plus ou moins cordiforme. Côtelage en partie haute. Faible dépression liégeuse à l'attache pédonculaire. 8 à 9 sépales. Chair ferme à la saveur très douce. Très peu de graines. Plant de 180 à 220 centimètres de hauteur. 75 à 85 jours. Croissance indéterminée. Variété originaire d’Ukraine