Cœur de Bœuf Akers OP ou Aker's Oxheart OP

Production "Eric Tomatologue" et "Christian Ventmarin"

Culture 2010 et 2014 sous serre à Maurin Lattes dans l'Hérault.

Fruit rouge orangé cordiforme de 400 à 700 grammes. Côtelage sur tout le corps. Dépression importante à l'attache pédonculaire. Plant de 180 à 220 centimètre de hauteur au feuillage très fin et ciselé. Très bonne productivité. 85 à 90 jours. Croissance indéterminée. Variété originaire des USA transmise par Carl Akers.