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mise à jour le : 21-01-2014
Carbon OP
Production " Eric Tomatologue " et " Christian Ventmarin"
Culture 2008, 2009 et 2010 sous serre à Maurin Lattes dans l'Hérault.
Fruit rose violacé à brun foncé rond aplati de 250 à 500 grammes, de 6 à 9 centimètres de diamètre et de 4 à 5 centimètres de hauteur. En bouquet de 2 à 3 fruits. Dépression importante à l'attache pédonculaire. 7 à 9 sépales. Ombilic en trait cicatrisé. Chair brique rouge profond à la saveur riche. Peu de graines. Plant de 160 à 180 centimètres de hauteur. 75 à 85 jours. Croissance indéterminée. Variété originaire des USA.