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mise à jour le  : 09-09-2013

Calabash Purple OP ou Purpur Kallebasse OP ou Calabash Pourpre OP feuilles et fleurs

Production "Eric Tomatologue" et "Christian Ventmarin"

Culture  2008, 2009 et 2010 sous serre à Maurin Lattes dans l'Hérault.

 

 

Fruit rouge pourpre foncé et coloration et de couleur bronze ou chocolat, à maturité totale. Fruit très plissé de 100 à 180 de grammes. Dépression profonde à l'attache pédonculaire. Chair rouge violacé avec des cavités verdâtres. Chair juteuse. Saveur douce et parfumée. Très bonne résistance à l’éclatement. Très grande capacité d’adaptation au climat aride. Forme aplatie ressemblant un peu à une citrouille. Sa couleur unique est celle qui se rapproche le plus du vrai pourpre. Variété extrêmement ancienne, qui aurait été cultivée dès le 16e siècle. Goût vineux, acidulé et concentré. 70 à 90 jours. Croissance indéterminée. La mi ombre lui convient et le soleil du matin lui est bénéfique.

Variété ancienne pour amateurs inscrite au catalogue français du GNIS pour 2008 sous le nom de "Purple Calabash"