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mise à jour le  : 14-04-2014

Bloody Butcher OP

Production "Christian Ventmarin " Culture 2006 en plein air, en zone "Natura 2000" à 66510 Saint Hippolyte.

Fruit rouge rond sensiblement aplati de 50 à 60 grammes et de 4 à 5 centimètres de diamètre. En bouquet de 15 à 25 fruits. Ondulation discrète en partie haute. Dépression moyenne à l'attache pédonculaire. Ombilic marqué par un point minuscule et quelques fois en trait cicatrisé. Forte tendance à l'éclatement. 10 à 11 sépales. 3 loges. Chair rouge foncé. Plant de 150 à 170 centimètres de hauteur à feuilles de pomme de terre. 55 à 65 jours. Croissance indéterminée.

Citée en 2013 sur la liste des variétés potagères "sans valeur intrinsèque" destinées à des conditions de cultures particulières (liste d) qui remplace le registre des variétés anciennes pour jardiniers amateurs.