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mise à jour le : 31-08-2013 

Beauté Blanche du Canada OP Feuilles et fleurs

Production "Eric Tomatologue" et "Christian Ventmarin"

Culture 2013 sous serre à Maurin Lattes dans l'Hérault

Fruit blanc laiteux, tirant parfois sur le crème aplati de 100 à 300 grammes. En grappe de 4 à 5 fruits. Côtelage en partie haute. Dépression moyenne à l'attache pédonculaire. Chair ferme, assez pleine et juteuse à la saveur très douce. 75 à 80 jours. Croissance  indéterminée. Variété issue de la collection de Ben Quisenberry.